Has hecho un mensaje muy difícil de leer, con texto y código mezclado. La próxima vez por favor usá las bbcode "[ php ]" y "[ /php ]" para separar los bloques de código.
Código PHP:
$texto = $texto + '\n';
$texto = $texto + '<br>';
$texto = "$texto \n";
$texto = "$texto <br>";
PHP concatena con el punto, no con +
Además '\n' no es lo mismo que "\n", las comillas simples no reconocen secuencias de escape más que \'
Para generar un salto de línea html, la 4º opción es correcta, aunque no veo por qué querrías agregarle un salto de línea a $texto si luego la vas a concatenar con $vot, mejor sería agregárselo a $leyenda...
¿Qué te impide "usar una instruccion echo o print para mostrar algun resultado."?
Saludos.