Según la configuracion de php, algunos recomiendan el safe_mode o modo seguro activado, con el cual no se pueden hacer includes (creo que se usa otra función: fopen() o algo así). Y también según la version de php (desde la 4) se puede utilizar <?php @ require_once ("*.*"); ?>. Encontré este post que habla de eso: ignside.net/man/php/include.php
Saludos
