Hola Zur.
Primero tienes que crear una página HTML con un formulario y los datos que quieres que te envien (nombre, email, comentarios, etc...), y que apuente a una página PHP (por ejemplo enviar.php). En esa página PHP pones el siguiente código:
Código:
<?
$mail = $_POST["mail"]; //Variables que recoges desde la página del formulario
$nombre = $_POST["nombre"];
$telefono = $_POST["telefono"];
$mensaje = $_POST["mensaje"];
mail("[email protected]","Mensaje Enviado por $mail",
"Nombre: $nombre\n$mensaje");
echo "<p align='center' class='formulario'>Su mensaje ha sido enviado
correctamente.
<br>Gracias por su confianza<br><a
href='enlacealapaginaquequieresvolver'>Volver</p>";
Espero que te sirva. Por cierto, tu servidor debe soportar PHP-Mail, que casi todos los soportan.