Cita:
Iniciado por bichomen 
bueno, la verdad es que acabo de encontrar la solución y la iba a publicar pero te me has adelantado, la solución no es exactamente esa, el manual de la página de PHP dice que es asi:
Código PHP:
$palabra = "pepe";
echo $palabra{0};
¿Podrías poner un enlace?