Auqnue no me queda claro, entiendo que lo que quieres hacer es trabajar con videos ya hechos, para alterarlos o modificarlos, y hacer tus propios menus con tus modificaciones???
Comentanos de manera más clara qué es lo que queires hacer para poder ayudarte mejor, por ejemplo:
"Quiero bajar vdeos de youtube y hacer compilaciones de varios con el audio que yo quiero"
"Tengo videos que bajé del emule y deseo crear un dvd con un menú para acceder a cada uno"
"Quiero agregarle elementos sobrepuestos a los videos que bajé de tal sitio"
Algo así es más facil para comenzar a explicarte por el lado correcto.
