El tema de transacciones con Mysql .. lo decide Mysql no PHP.
Hasta la version 4.1 de Mysql .. el tema de trasacciones no será todo lo pontente que lo es por ejemplo en BBDD como Oracle, MS SQL server o incluso PostGreSQL ...
El unico soporte de transacciones que hay hasta el momento en Mysql (version 3.23.51, estable a la fecha de hoy) es el definido en la seccion del manual de mysq:
<a href='ir.asp?http://www.mysql.com/doc/en/ANSI_diff_Transactions.html' target='_blank'>http://www.mysql.com/doc/en/ANSI_diff_Tr...</a>
Como veras ahi mismo .. se trata de Bloquear TABLAS ...
De todas formas, la version 4.0 ya soporta bloqueo de Registros (como hacen otros motores de BBDD) .. pero todavia ensta en verion de desarrollo .. (puedes descargarte ya esa version).
mas info sobre Mysql 4.x:
<a href='ir.asp?http://www.mysql.com/products/mysql-4.0/index.html' target='_blank'>http://www.mysql.com/products/mysql-4.0/...</a>
Un saludo,