Muy agradecido por vuestra colaboración en la solución de mi problema, que aún sigue pendiente.
Intenté con el administrador de mi Host y me refirió a ADOdb Library for PHP.
Busqué y sigo buscando, sin resultado, ya que inclui esa librería y llamé a sus ADOfunciones, las que terminan llevándome al mismo error, ya que estas librerías también utilizan el bendito ODBC_EXEC().
Lo que estoy viendo como solución es encontrar el Código Fuente de esa Función para incluirla en mi sitio.
Alguna idea de donde podría encontrar ese Código fuente?
Gracias.