Crear Archivo Txt

[ideasking]

Hola amigos, necesito hacerme un programita que me genere un archivo txt con la informacion de un text, ya se crearlo pero cada que lo ejecuto me escribe a continuacion de lo que ya esta escrito en el archivo, necesito es que en cada ejecucion sobrescriba todo con la nueva informacion. Alguien me puede ayudar con un ejemplo sencillo (Un text y un boton) y que me cree en C: el archivo. GRCAIAS