No entiendo por qué decís que no podés cambiar la estructura.
En tu primer post podías elegir entre un <table> o un <div> ¿no es cierto?
Además, claramente en tu ejemplo, puede inferirse el <thead>; ahora bien, si no disponés de la data, no tiene sentido armar la estructura con un podés elegir entre una tabla con markup correcto o sin ella, aunque válido.
Si elegís lo segundo, entonces comienza a estar fuera de los alcances de este foro.
Saludos!