Cita: Si lo tengo en, por ejemplo, en el archivo "arabe.xml" pues al introducir ese texto tengo que hacerlo traducido a UTF-8 que sería "العربية". A este respecto decir que ya es un chow para mí poder conseguir esta correpondencia.
¿Y por qué esa conversión?. Si el XML lo has guardado como UTF-8 (no me refiero al encoding de la cabecera XML, sino a la codificación del fichero), pegas directo el texto que copiaste y listo (de hecho, eso hice con el primer texto de ejemplo que pusiste)