Mejor aún...
Código PHP:
<?php
if (!isset($_POST['opcion']) || !is_array($_POST['opcion'])) $_POST['opcion'] = array();
mysql_query("INSERT INTO campo (opcion) VALUES ('".implode(',',$_POST['opcion'])."'");
?>
<input type="checkbox" name="opcion[]" id="opcion1" value="guionista" /><label for="actividad1">Guionista</label>
<input type="checkbox" name="opcion[]" id="opcion2" value="dibujante" /><label for="actividad2">Dibujante</label>
<input type="checkbox" name="opcion[]" id="opcion3" value="colorista" /><label for="actividad3">Colorista</label>
<input type="checkbox" name="opcion[]" id="opcion4" value="editor" /><label for="actividad4">Editor</label>
<input type="checkbox" name="opcion[]" id="opcion5" value="periodista" /><label for="actividad5">Periodista Especializado</label>