lo que pasa es que no tienes un servidor smtp para enviar correo o que este mal configurado, lo mas probable es que lo estes haciendo en localhost, por eso
Código:
Warning: mail() [function.mail]: SMTP server response: 501 5.5.4 Invalid Address in C:\Inetpub\wwwroot\Correo\prueba.php on line 37
Saludos