Buenas si quieres empezar poco a poco empieza con el DreamWeaver o algo parecido (o Kompozer
http://www.kompozer.net/ que es gratuito), eso si siempre vete revisando el código que genera para que en el futuro puedas escribirlo tu sin esos programas.
Pero lo mejor es que maquetes, "a mano" con un editor de textos y otros de CSS.
Por ejemplo yo utilizo LopeEdit para el HTML y TopStyle para los CSS (ambos gratuitos).
Y recuerda, las tablas son para mostrar datos, no para maquetar una web. Para maquetar se utilizan los estilos (<div><span>......)