Para cosa simple lo mejor es usar xml. Para php, usa AMFPHP. Hay tutoriales muy buenos por la red. Mirate el de crytalab. Lo que se hace es crear una conexion a un php a través de un gateway. Tu solo verás unas lineas de codigo de flash, y que tienes que copiar unos archivos.
Mejor mirate el tutorial. Una vez visto, no es tan dificil.
Si tienes alguna duda en concreto, pregunta. Pero no te voy a explicar todos los pasos, cuando hay unos manuales maravillosos en la red (el de crystallab es el que segui yo, y puedes ver el resultado en
www.feldy.es en la seccion de novias (en las demas no hay fotos de momento).