Crear Planilla Interactiva. Como se hace?

[swishts]

Hola, necesito crear una hoja, que tendra campos para llenar y texto pero no quiero que puedan modificar esos campos ni que se cambien o algo, sino que solo lo puedan llenar. Como un formulario de envio de email que se ve en casi cualquier web.

Ayer vi en la casa de una clienta escribana que tenia que llenar cantidad de papeles y ya estaba todo completo, hasta le hacia los calculos, al final tenia un boton para guardar, la fecha se ponia sola, etc.

Algo asi necesito.

Ella completa a las planillas con Acrobat Reader, (*.PDF)

Pero como se crean?

Salu2