Como bien decía robi el dvd-lab pro puede poner una especie de teclado donde poner una contraseña numérica para acceder al contenido del dvd que tú quieras, pero no consideraría eso como medida de protección, porque basta copiar en un PC los archivos VOB del disco para tener el contenido...
Básicamente no se puede, no existe ningún método efectivo de proteger un DVD.
Saludos
