Callejero De Mi Ciudad

[Mahalo]

Los iconos de los establecimientos tendrás que añadirlos desde flash, porque sino es imposible ocultar unos para mostrar sólo los solicitados.
Imagino que has pensado en un xml (o base de datos) para guardar toda la información de los establecimientos (en la que deberías incluir coordenadas en el plano).
Y para mostrar el panel con la info, puedes tener una plantilla (clip de película con campos de texto) que rellenes cada vez dependiendo del establecimiento que se ha seleccionado.
Para más ayuda, preguntas más concretas y decir con qué versión de AS programas.
Saludos!