si lo que quieres es cambiarle la imagen a un boton de un formulario aqui te va:
Código HTML:
<input name="enviar" id="enviar" type="image" value="enviar" src="rutaimagen.jpg" />
Eso es para un botn tipo submit.
Si quieres un boton de otro tipo usa el elemto button y arregla su apariencia con CSS...