Haz tu formulario y luego en la pagina donde lo envías recibes las variables y las imprimes:
Código PHP:
echo "Usuario: " . $_POST['usuario'] . "<br />";
echo "Fecha: " . $_POST['fecha'] . "<br />";
echo "Texto: " . $_POST['texto'] . "<br />";
Si quieres que esto sea persistente, tendrás que utilizar algún medio, como un archivo de texto o una base de datos.
Saludos.