Pues, la calidad depende del tipo de bitrate que necesite el video, no te podría decir si va a perder o no calidad, eso depende del contenido del video, prueva y ve qué tal. Y sí, normalmente un DVD es de 4,7 aunque hay de doble capa, pero depende si tu quemador los soporta.
Cómo funciona ese programa??? revisa este link
http://www.mundodivx.com/autoriadvd/tda.php