SAludos!!
Bueno si te entendi bien. lo puedes hacer de la siguiente manera
Código PHP:
<?
//Creamos el combo
echo"<select name='peliculas' id='peliculas'>";
//Realizamos consulta. Que el id_pelicula se encuentre en ambas tablas
$select="SELECT p.nombre_pelicula, e.id_pelicula from ejemplares e, peliculas p
where p.id_pelicula=e.id_pelicula";
//en dado q solo quieras consultar todas las peliculas lo realizas de la siguiente manera te lo dejo comentareado
//$select="SELECT nombre_pelicula, id_pelicula from peliculas";
//Ejecucion del query
$respuesta=mysql_query($select);
//Realizamos un ciclo para extraer el resultado el fila como una matriz
while($arreglo_select=mysql_fetch_array($respuesta)){
$iidentificador=$arreglo_select['id_pelicula'];
$nombre=$arreglo_select['nombre_pelicula'];
echo "<option value='$identificador'>$nombre</option>";
}
//Cerramos el while y la etiqueta del combo
echo "</select>";
y asi muy similar lo realizarias para el de formatos..
Bueno espero que te halla entendido bien y que te halla podido servir de ayuda.
Hasta Pronto