Básicamente tu puedes recoger el valor de tu combo de una forma sencilla, así que solo adapta cualquier script que tengas para enviar contenido de e-mail y solo agrega donde quieras que salga el resultado de la pregunta la variable:
Código PHP:
$mail .= "preg1: " . $_POST['preg1'];
y así por cada pregunta.
Si de plano no puedes realizar un script de esa forma te recomiendo te des una vuelta por el foro de
Ofertas de Empleo, con mucho gusto alguien te podrá programar algo muy fácil y a bajo costo.
Saludos.