Qué es mas rápido

[aloqui]

Es dificil responder pues depende mucho del sistema opertivo, del sistema de ficheros que tenga, de la base de datos, de la carga del sistema, etc.
Pero en general la mayor parte del tiempo se consume en operaciones de acceso a disco, por lo que en mi opinión si el fichero es pequeño debería ser más rápido acceder al fichero, pero si el fichero es grande probablemente sea más rápido acceder a BBDD ya que solo se lee la parte de disco en que esten los datos buscados.