Me imagino que estás hablas de un menú spry. Por si acaso, empiezo desde el principio. Para agregar un menú spry le das al botón de menú de 'Spry menú bar' en la pestaña de spry:
Escoges si quieres un menú horizontal o vertical y DW insertará el menú en la página. Para poder añadir menús o sub-menús le das click a la barra azul que dice 'Spry menu bar':
Vas al Properties panel y escoges el enlace donde quieres poner el menu y le das al símbolo de más (+) que esta a mano derecha:
Esto añadirá un nuevo menú y un nuevo enlace que puedes modificar fácilmente.
