Contar y agrupar datos de una tabla

[chelodelsur]

Muchas gracias a todos los que ha colaborado,

Finalmente este es el código que quedó, creé un campo "date" de formato date, con el que saco la consulta,

SELECT Year(log_0.date) as `año`, MONTHNAME(log_0.date) as `Mes` , dayname(log_0.date) as `Día`, COUNT(log_0.empresa_sele)
FROM IVR.log log_0
WHERE log_0.date>='2008-05-12' AND log_0.date<='2008-05-18'
group by Year(log_0.date),MONTHname(log_0.date), DAYNAME(log_0.date)
ORDER BY `Día` ASC LIMIT 1,100;

como les comentaba anteriormente el campo "fecha" de formato varchar, es alimentado por otra aplicación y sobre la que no puedo modificar su extructura, así las cosas por el momento lo que hago es un UPDATE al campo "date" para luego ejecutar la consulta.

Si alguien tiene una mejor forma de hacer este update soy todo oído

Gracias