UPDATE php mysql me borra los campos que no modifico

[jaronu]

hola, esos datos me imagino que te llegan mediante form, pues en el form haces una consulta a la BD y rellena los campos del form con su valor correspondiente en los VALUE del form

value ="<? echo $variable; ?>"

Es una idea, a si el form no estara en blanco, estara todo relleno con sus datos y solo cambia lo que quieres y lo demas sigue igual.

Un saludo