Código PHP:
//funcion para comprobar nque la fecha sea correcta
if (checkdate ($mes,$dia,$year) == false){
echo "Revisa la fecha de nacimiento, és incorrecta !!!! ";
$correcte == false;
}
if ($correcte) { // continua con la demas comprobacion
} else {
echo "volver atras";
}
Y para que los datos no se pierdan, dejalos en una cookie, o en una session temporal.