Si la Web es para un colegio Joomla es demasiado complejo de manejar y no van a necesitar tanto como lo que ofrece (piensa que muchas veces la persona que se encarga no tiene ni idea y hay que enseñarle todo y digo TODO).
Sería más fácil algo tipo Blog como Word Press. Escoges un template adecuado, le modificas un poco la imagen y van sobrados. Te será fácil de instalar siendo más fácil de manejar (no la última versión). Creo que incluso hay un Theme que se llama School y con modificar la imagen te podría servir.
No obstante yo he realizado una web para un colegio y enseguida me dí cuenta que tenía que ser extremadamente sencilla de manejar así que cree una pág de portada con enlaces a cada uno de los apartados que necesitaban. Personalice un blog de Blogger y apunte los enlaces a las categorías. Creo que ha quedado bien lo pueden actualizar todo y es muy sencillo de manejo y no necesita mantenimiento.
te dejo el enlace por si te sirve verla
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