Centrado

[wolfmoon]

Si, teniais razon, aqui pongo la solucion por si le hace falta a alguien mas:

#contenido{
font-family: Verdana, Geneva, Arial, sans-serif;
background-color: #f00;
text-align: center;
vertical-align: middle;
margin-top: -175px;
margin-left: -250px;
position: absolute;
top: 50%;
left: 50%;
width: 500px;
height: 350px;
}
En el margin-top se debe poner la mitad de la altura del contenedor y en el margin-left la mitad de la anchura del contenedor.

Un saludo