Menús desplegables

[habibie]

Eso lo ideal es hacerlo con hojas de estilo.
Creas una clase (por ejemplo, "miclase") que tenga un color de fondo, de letra....a tu gusto, y después, al poner el código HTML del select, haces:

<select name="miselect" class="miclase" >
<option .........></option>
</select>

Espero que te sirva.