Hola,
Esto lo puedes hacer con arrays asociativos y bidimensionales. En tu caso seria algo asi:
Código PHP:
//primer array
$listado_links[]['web']='Skatextreme';
$listado_links[]['url']='http://skatextreme.metropoliglobal.com/';
$listado_links[]['puntuacion']='9';
//segundo array
$listado_links[]['web']='Foros del web';
$listado_links[]['url']='http://www.forosdelweb.com/';
$listado_links[]['puntuacion']='11'; // un poquito de peloteo
Luego puedes acceder a los campos de una forma parecida a como accedes a los campos de una consulta de BD, por ejemplo, $listado_links[3]['web'] te devuelve la dir web del 4 enlace (los indices numericos comienzan por 0, aunque hay formas de cambiarlo).
Espero haber sido de ayuda.
P.D.: respuesta patrocinada por la AAA (Asociacion de Amigos del Array).