Si tan solos kieres ke los datos aparezcan en ese orden puedes usar array_reverse.
Código PHP:
<?
$cosa[1] = "hola!";
$cosa[2] = "pedro";
$cosa[3] = "como estas";
$giro = array_reverse($cosa);
foreach( $giro as $valor ) {
echo "$valor ";
}
?>
Esto mostrara : como estas pedro hola!
Salu2!