[Problema] Lista dentro de scroll horizontal ( Falla y no se porque )

[Mikmoro]

Esa lista probablemente estará dentro de una (div), que si no indicas nada, medirá un 100% de ancho (100% de la pantalla). Cuando algo no cabe, salta a la siguente línea.

Para hacer un scroll horizontal, lo que creo que deberías hacer es dar una medida a esa caja, ponerle a ella el overflow, poner display:block al ul y darle una medida a éste tan grande como la lista o más (width 1200px, o lo que sea). De esa manera la caja saca el scroll.
Esto es asi porque el flujo del documento abarca tanto ancho como le digas, y si no dices nada el 100%, y siempre en vertical.