Printf

[ferent]

Muy buenas señores, ando a la búsqueda de que alguien me explique un poco cómo usar la propiedad "printf", resulta que la uso porque la saqué de una web y no puedo moverme ya que no sé qué puede hacer.

Por puntos:

1º-. Tengo este código:

[PHP]
while($row = mysql_fetch_array($result)) {
printf("<tr><td>&nbsp;%s</td><td>&nbsp;%s</td><td>&nbsp;%s</td> <td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td><td>&nbsp;%s&nbsp;</td></tr>",$row["FECHA"], $row["COMPETICION"], $row["TARIFA"],$row["PASSWORD"], $row["NOMBRE"], $row["APELLIDOS"], $row["DIRECCION"], $row["CP"], $row["TELEFONO"], $row["MOVIL"], $row["EMAIL"], $row["DISPDIARIO"],$row["DISPFINSEMANA"], $row["DEPORTE"]);
}
[PHP]

que inserta los datos en una tabla, y quiero saber para qué sirve la %s.

2º-. Si observan al final aparece $row["DEPORTE"], y lo que quiero hacer es una sentencia con "echo" para que en vez de que aparezca el "deporte" en la tabla, aparezca en el título, y no lo consigo.

3º-. El problema está en que el formulario lo mando a una página que lo procesa y guarda en la db, y esta a su vez va directamente a otra que recorre el cursor, por lo que no puedo pasar la variable

¿Pueden ayudarme?

Gracias