Cita:
Iniciado por B4l4 
es que el problema es cuando lo paso a echos por php :S.
no, si no te da error de php, no es problema de php.... lo que ves en la pantalla es cosa exclusivamente de html y css... el php genera el html, pero una vez lo genera su trabajo termina.
Cita: por cierto eso que has dicho de doctype no tengo ninguno , que es?
empecemos por ahí entonces
El doctype es obligatorio en cualquier documento html. Básicamente es una línea de código que le dice al navegador que lenguaje de marcado es (html, xhtml, etc) y que versión es y como se tiene que comportar al interpretarlo.
Si ves el código fuente de este mismo foro, en la 1° linea vas a encontrar esto:
Cita: <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
eso es el doctyype
que indica que el lenguaje de marcado que estamos usando es xhtml en su versión 1.0 transitional
Los navegadores tienen 2 modos de funcionamiento a la hora de mostrar el código en la pantalla, quirks y estándar (existe un tercer modo híbrido pero no viene al caso). En el modo estandar se comportan como se deberían de comportar, en cambio en el modo quirks mantienen compatibilidad con cosas muy viejas y por lo tanto no se comportan tan bien como deberían.
La existencia o ausencia de un doctype válido determinado define si el navegador usa modo estandar o modo quirks.
Aquí se explican las mayores diferencias entre ambos modos, y aqui hay
una lista de que situaciones activan uno u otro modo (en inglés).
La solución que yo te di para centrar la tabla, margin:auto, solo funciona cuando el navegador se encuentra en modo estandar.