Cierto mikmaro, con esto es suficiente para un centrado horizontal sin más.
Código:
table {
width: 50%;
margin-right: auto;
margin-left: auto;
text-align: center;
}
y cierto mikmoro es poca información la que da LuisaJava, por lo que igual, lo que pongo es poco o no le vale, pero una pista de por donde van los tiros si es.