Hola DonQuinto
Eso lo haces con <A NAME y con HREF=#
En el principio de la página pones:
<a href=#A>A</a>
<a href=#B>B</a>
<a href=#C>C</a>
<a href=#D>D</a>
<a href=#E>E</a>
......
Donde empiezan las palabras con A pones
<a name=A>A</a>
Azucar:...
<a name=B>B</a>
Berenjena:...
<a name=C>C</a>
Canelones:...
etcétera.
Suerte
Daniel Rey