a ver...
Código PHP:
<?php
/* codigo para conectar a mysql */
/* consulta */
$query = "select * from tabla order by fecha_vista as";
/* ejecutar consulta y mostar resultados */
/* realizar update del primer registro */
$ahora = date('Y-m-d H:i:s');
$update = "update ....";
mejor o peor...
Esa seria la estructura de tu fichero por ejemplo.