Hay más de una forma de trabajar con DIVs en lugar de tablas, algunos lo hacen mediante capas, todas con posición absoluta, que se adapta a la resolución del monitor. Una vez intenté eso y la verdad no me resultó bien, no se podía definir bien la separación de cada capa. Bueno, como normalmente hago páginas de un ancho fijo lo que yo hago el usar el estilo float, de este modo:
<div style="width: 200px; float: left; margin-right. 10px"> contenido 1</div>
<div style="width: 200px; float: left; margin-right. 10px"> contenido 2</div>
<div style="width: 200px; float: left;"> contenido 3</div>
Ahora que si esta solución no te sirve puedes buscar: "maquetear sin tablas" entonces encontrarás varias alternativas.