Sitios que considere profesionales??
Se me ocurren 3 así al azar:
maestrosdelweb.com
120segundos.com e incluso
forosdelweb.com
Ya en serio, más que profesionales en cuanto a diseño y estructura, considero muy buenos aquellos sitios cuyo diseño ayuda a que encuentre la información que estoy buscando fácilmentente y me ayudan a navegar gracias a mis conexiones entre el ruido que provoca hoy en día la web:
En este sentido hay servicios de los que soy adicto como son twitter, el top de del.icio.us, facebook (luego que organizas bien los grupos de amigos), linkedin, vimeo.. Y en parte porque su contenido es interesante, pero a la vez la forma en que lo consumo (y en el caso de twitter, no precisamente consumo el contenido en su sitio). Luego en cuanto a contenidos, nunca me pierdo la lectura diaria de readwriteweb.com, uberbin.net. Otros también de contenidos que vale la pena visitar (no lo hago siempre, pero siempre me interesan) son uxmag.com o wired.com (desde que renovaron me encanta).