Modificar un <select> por medio de una variable de sesion

[the_web_saint]

Bueno, si no lo guardas los valores del select son estaticos.
Debes colocarlos y en todos colocar el if de que si es igual a lo que tiene la variable de session que le aplique el selected. Ahi en el codigo de arriba es como si hicieras una consulta, pero como dices q no consultas debes colocar los option estaticamente, como los pusiste en el primer formulario.

Saludos