un punto importante que debes de tener claro, es que no puedes comparar PHP con HTML, pues no son cosas que compitan entre ellas en lo mas minimo, HTML es unh lenguage de marcado de etiquetas, mientras que PHP es un lenguage de programacion, y ambos se compelemnta, es decir, PHP lo usas para interactuar con bases de datos o muhcas otras cosas mas, pero para dar salida a los resultados debes complementarlo con HTML para que le des el aspecto de pagina web. creo deberias leer mas teoria hacerca de los lenguages del lado del servidor.
y para empezar con php es muy buen tutorial
www.webestilo.com
pero antes de empezar debes tener claro que PHP no compite con HTML, todo lo contrario, ambos se complementan
Saludos