Cita:
Iniciado por ^engonga^ 
lo que estoy intentando es que la clase "text" formatee el texto pasando por encima de la clase "una" pero que me respete el <strong></strong>
¿Qué es lo que quieres conseguir finalmente? yo no le encuentro sentido.
Mientras tanto, haz lo que te dicen en las dos propiedades: quita el punto y coma antes de important y ponlo al final:
Cita: .text {
font-family:"Times New Roman", Times, serif; !Important;
font-size:18px; !Important;
}