Revisa el manual de PHP .. funcion mail() .. hay un ejemplo q usa la mayoría de cabeceras de mail q se usan ...
http://www.php.net/manual/en/function.mail.php
cc: "carbon copy" (con copia a los mails q indiques separadas por comas. Las direcciones son visibles a todos los de la lista.)
bcc: "blind cc" ("copia ciega" que llaman algunos clientes de correo. Las direcciones en bcc no son mostradas a los remitentes de la lista.)
mas Info sobre cabeceras de mal en su correspondiente rfc (en el link q se hace mencion las tienes indicadas).
Un saludo,