Cita: Deberías de tener en cuenta que necesitarás espacio de disco en tu hosting así como base de datos MySQL (lo más utilizado). Lo comento porque si cuentas con un hosting gratuito o similar no tendrás estos elementos.
Si que puedes tener bases de datos MySQL y lenguajes del servidor como PHP en servidores gratuitos. Por ejemplo lo tienes en 000webhost que es lo que uso yo en algún proyectillo.
Se puede hacer un código en php que te lea el archivo excel y lo meta en la base de datos de forma que luego se vea en tu web. Sería otra posible forma para actualizar tus productos. En cuanto a la dificultad entre hacer eso o el panel de administración que te comenté no sé que sería más fácil o menos, lo que si sé es que podrías encontrar mucho código ya hecho sobre como leer el archivo excel con php. Eso si, siempre tendrías que programar algo...