Para qué se usa Illustrator?

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Antes que nada no soy diseñador gráfico, (jeje creo que con la pregunta se nota). Ok, sé que illustrator es para crear imágenes vectoriales, más o menos tengo idea de como se maneja, pero... no sé en qué situaciones se usa, en mi vida lo he usado... igual y me estoy perdiendo de algo bueno y tal vez, si supiera en qué situaciones se usa, me ayudaría... pero no sé... siempre he usado nada más photoshop para todo (no digo que haga hecho mucho...), pero quisiera saber en qué situaciones se usa illustrator (sobre todo en el diseño web).

Gracias!