Te recomiendo que siempreeeee q tenas algun problema de ese estilo como "funcion no definida" y sepas q es de PHP que lo mieres en el manual oficial de PHP y mas en concreto en la versión en Ingles (en linea . ni el .chm último del manual en ingles hacia referencia al problema):
http://www.php.net/manual/en/functio...word-count.php
Ahí veras q dice:
(PHP 4 >= 4.3.0)
Y en la misma página abajo en los comentarios de los usuarios veras varias alternativas a como contar palabras (tra la la xD)
Un saludo,