Estimado, si ves esta imagen:
s4.subirimagenes.com/otros/previo/thump_323013203.jpg
Podrás ver que en guardar para web existe un panel en el cual puedes configurar tu imagen para la salida, es decir si está en 300 pues le pones 72 (ideal para web) y de esa manera sigues conservando tu imagen original y solo se exporta a manera de un alias.
StockInDesign
stockindesign.wordpress.com
Cita: PD. Con respecto al peso JPG vs PNG, pues en realidad si entiendo en que difieres, pero estoy poniendo el caso que la imagen tenga una gama cromática alta y el calado sea antojadizo, en ese caso el JPG puede ser una solución siempre y cuando el proyecto lo permita, ya que si se desea crear algún efecto web y es necesiario el PNG pues no quedará de otra. Me ha pasado que en diseño web he tenido que utilizar PNG para ciertas ocasiones en la que era difícil fisonar el fondo por tiempo, aunque después me daba un poco más de tiempo, jugaba con el CSS y la hacía