Problemas con acentos al pasar de windows a Linux

[richicasas]

Hola a todos, resulta que tengo una web hecha en Joomla y que me funcionaba perfecto en Windows Xp Sp2, ppero cuando la entregue al cliente que tenia servidor linux me aparece con todos los caracteres raros en la parte de los acentos, toda palabra que tenga acento se vuelve codigo raro. Alguien sabe como modificar todo a la vez , pues modificar letra por letra no creo que sea muy practico y ademas es mucho texto. Gracias por cualquier ayuda.