Hola
dazao.
Con respecto a tu consulta yo te aconsejaría el windows XP o el 7, aunque yo mas me inclino por el XP.
Si tienes 6 GB de memoria RAM, puedes utilizar un Sistema Operativo de 32 bits y hacer que este te direccione todos tus 6 GB, activando el Modo PAE (lee
este artículo), si quieres activar dicho modo lee
este post.
Un sistema de 64 bits solo es conveniente si vas a utilizar aplicaciones de 64 bits, lee
este y
este, artículo.
También lee
este tema que ha sido tratado aquí.
Espero haberte aclarado alguna de tus dudas.
S@ludos y Éxitos.